Obserwatorzy
czwartek, 13 listopada 2014
Makowiec
No i się powoli zaczęło, ledwo minął 1 listopada a tu już zapraszają na konkursy świąteczne. Nie omieszkałam nie spróbować i wziąć w nich udział. Nagrodą jest publikacja przepisu na bożonarodzeniowy wypiek w jednym z magazynów kulinarnych. Czaaaaaaaaaaaadowo!!!!Najlepsze jest to, że można wrzucać przepisów, zdjęć do woli :) No to już dziś zaczęłam próby. Pierwszy na ogień idzie makowiec (podobno najprostszy ) jak wynika z opisu w książce. 25 dag maku40 dag kwaśnych jabłek6 jajek1 szklanka cukru pudru15 dag masła w temperaturze pokojowej6 łyżek kaszy manny2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło miksujemy z cukrem pudrem na puch. Wbijamy po żółtku za każdym razem miksując. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do masy jajecznej dodajemy mak, kaszę mannę i jabłka. Składniki starannie mieszamy. Na końcu dodajemy ubite ze szczyptą soli białka oraz proszek do pieczenia. Ciasto przekładamy do natłuszczonej formy. Pieczemy ok. 50 minut w 200C. Studzimy i polewamy lukrem bądź posypujemy cukrem pudrem. 
A tak w ogóle jestem przerażona- co wchodzę do sklepów to na każdej półce czają się na mnie i mój wózek sklepowy czekoladowe Mikołaje , świąteczne dekoracje , i masa zabawek ( którym moje dzieci nie odpuszczają ). Nie wspomnę o tym, że w jedynej takiej galerii trwają przygotowania do postawienia choinki :)
No nic ruszam do spiżarni przeglądać książki kucharskie i planować tegoroczną Wigilię :)A co ....Całuski :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Ciasto kokosowe na wafelku
A bo ja czekam na śnieg i czekam w tym oknie i dlatego mnie tu nie ma :):):) :lol: . Śniegu oczywiście nie ma, o wpisach nie wspomnę i stoję...
-
No kto by pomyślał, żeby w maju padał śnieg???!!!! :evil: Jakieś niedopatrzenie Pani Wiosny , czy jak???? Wygooglowałam i okazało się , że o...
-
Dobry dzień dobry dzień :) W końcu nadarzyła się okazja żeby upiec coś na specjalna okazję. A okazja była nie byle jaka- imieniny męża mego ...
Racja makowiec jest jednym z najprostszych wypieków świątecznych co nie znaczy że najgorszym! Sam od zawsze jestem jego zwolennikiem i w połączeniu z gorącą kawą bądź gorącą czekoladą jest wprost przepyszny! Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńMakowiec bardzo dobry chociaż nie zawsze wychodzi taki jak ma być, Twój wygląda na dość dobrze dopieczony i oczywiście mam nadzieję, że nie jest suchy tak bardzo, że nie da się go jeść. Chętnie wpadłbym na taki kawałeczek ciasta, już dawno nic nie robiłem, niestety praca odbiera mi całą przyjemność, muszę znaleźć jakieś szybkie ciasto do zrobienia :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie