Obserwatorzy

czwartek, 13 listopada 2014

Makowiec

No i się powoli zaczęło, ledwo  minął 1 listopada a tu już zapraszają na konkursy świąteczne. Nie omieszkałam nie spróbować i wziąć w nich udział. Nagrodą jest publikacja przepisu na bożonarodzeniowy wypiek w jednym z magazynów kulinarnych. Czaaaaaaaaaaaadowo!!!!Najlepsze jest to, że można wrzucać przepisów, zdjęć  do woli :) No to już dziś zaczęłam próby. Pierwszy na ogień idzie  makowiec (podobno najprostszy ) jak wynika z opisu w książce.
 
25 dag maku
40 dag kwaśnych jabłek
6 jajek
1 szklanka cukru pudru
15 dag masła w temperaturze pokojowej
6 łyżek kaszy manny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
 
Masło miksujemy z cukrem pudrem na puch. Wbijamy po żółtku za każdym razem miksując. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do masy jajecznej dodajemy mak, kaszę mannę i jabłka. Składniki starannie mieszamy. Na końcu dodajemy ubite ze szczyptą soli białka oraz proszek do pieczenia.  Ciasto przekładamy do natłuszczonej formy.  Pieczemy ok. 50 minut w 200C. Studzimy i polewamy lukrem bądź posypujemy cukrem pudrem.
 
 
Makowiec IIMakoweic III
 
 
 
 
 
 
 
 
A tak w ogóle jestem przerażona- co wchodzę do  sklepów to na każdej półce czają się na mnie i mój wózek sklepowy czekoladowe Mikołaje , świąteczne dekoracje , i masa  zabawek ( którym moje dzieci nie odpuszczają ). Nie wspomnę o tym, że w jedynej takiej galerii trwają przygotowania do postawienia choinki :)                        Makowiec I   
No nic ruszam do spiżarni przeglądać książki kucharskie i planować tegoroczną Wigilię :)
A co ....
Całuski :)
 
 
 
                                                                         

2 komentarze:

  1. Racja makowiec jest jednym z najprostszych wypieków świątecznych co nie znaczy że najgorszym! Sam od zawsze jestem jego zwolennikiem i w połączeniu z gorącą kawą bądź gorącą czekoladą jest wprost przepyszny! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Makowiec bardzo dobry chociaż nie zawsze wychodzi taki jak ma być, Twój wygląda na dość dobrze dopieczony i oczywiście mam nadzieję, że nie jest suchy tak bardzo, że nie da się go jeść. Chętnie wpadłbym na taki kawałeczek ciasta, już dawno nic nie robiłem, niestety praca odbiera mi całą przyjemność, muszę znaleźć jakieś szybkie ciasto do zrobienia :)

    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń

Ciasto kokosowe na wafelku

A bo ja czekam na śnieg i czekam w tym oknie i dlatego mnie tu nie ma :):):) :lol: . Śniegu oczywiście nie ma, o wpisach nie wspomnę i stoję...